SKRIVENE STRASTI

Ne znam kako je to kod vas, ali meni je najnapetije ono skriveno. Kad samo nazireš, a mozak razrađuje 100 varijanti, pogađajuči kako to što se skriva uistinu izgleda. Raspaljuje se mašta, strast, želja. Nadaš se samo da ti otkrovenje ne upropasti zadovoljstvo, iznevjeri očekivanja. Zato, treba isprobati sve varijante i kombinacije, prije konačne odluke i odabira onog naj. Evo motiv, evo slike, pa sad vi otkrivajte!


AJMO REĆ KALCONE

Sastojci:
150 g svježeg sira
1 jaje
4 žlice ulja
5 žlica mlijeka
20 g friškog kvasca
350 g ostrog brašna
1 kućarin soli
prstohvat šećera

Priprema:
Razmrvite kvasac u mlakom mlijeku uz dodatak šećera. Dodajte sve ostale sastojke i zamijesite tijesto, da se ne lijepi. Razbijte na 12 istih komada. Svakog oblikujte u kuglicu i razvaljajte. Napunite čim god hoćete, preklopite i ispletite rub u pletenicu. Brzinski u pećnicu na 180°C, dok ne porumeni. Poslužiti vruće uz pregršt salate, raitu, caciki i slično.

E, sad vi plačete, jer neznate čime puniti.
Prijedlog 1 - povrće na maslacu.
Prijedlog 2 - sir, šunka, kečap = pizza
Prijedlog 3 - mljeveno, bolonjez, ili kao u mom slučaju ljuto na Indiju
Prijedlog 4 - chili con carne

Ma šta god opadne napamet, samo treba prethodno termički obraditi, nikako sirovo.

Varijanta povrće na maslacu + feta sir

Varijanta pizza

Varijanta meso